Как приготовить суп из зимней дыни и фрикаделек
В последние 10 дней горячие темы и горячий контент в Интернете касались в основном здорового питания, домашних блюд и летних рецептов, снимающих жару. Суп из зимней дыни с фрикадельками привлек большое внимание как легкий, вкусный и питательный суп. В этой статье подробно описано, как приготовить суп из зимней дыни и фрикаделек, а также приложены соответствующие структурированные данные, которые помогут вам легко освоить навыки приготовления этого вкусного супа.
1. Подготовка ингредиентов для супа из зимней дыни с фрикадельками

Для приготовления супа из зимней дыни с фрикадельками потребуются следующие ингредиенты:
| Название ингредиента | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| зимняя дыня | 500г | Очистите, удалите мякоть и нарежьте кусочками. |
| свиной фарш | 200г | Соотношение жирных и тонких 3:7. |
| имбирь | 1 маленький кусочек | кусочек |
| зеленый лук | 1 палка | Фарш |
| Яичный белок | 1 | Необязательно |
| соль | Соответствующая сумма | приправа |
| перец | Соответствующая сумма | приправа |
| кунжутное масло | Немного | Добавить вкус |
2. Этапы приготовления супа из зимней дыни с фрикадельками
1.Приготовление фрикаделек: Положите свиной фарш в миску, добавьте измельченный зеленый лук, измельченный имбирь, яичный белок, необходимое количество соли и перца, перемешивайте по часовой стрелке, пока мясная начинка не загустеет.
2.Обработка зимней дыни: Очистите зимнюю дыню и нарежьте ее толстыми или небольшими ломтиками. Отложите в сторону.
3.приготовить суп: Добавьте в кастрюлю необходимое количество воды, добавьте ломтики имбиря и доведите до кипения на сильном огне.
4.фрикадельки: Руками или ложкой сформируйте из мясной начинки фрикадельки одинакового размера, осторожно положите их в кипящую воду и варите, пока фрикадельки не всплывут.
5.Добавляем зимнюю дыню: Добавьте нарезанную зимнюю дыню, поставьте на средний огонь и готовьте, пока зимняя дыня не станет прозрачной и мягкой.
6.приправа: добавьте соль и перец по своему вкусу и, наконец, добавьте немного кунжутного масла для аромата.
3. Пищевая ценность супа из зимней дыни с фрикадельками.
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | Эффективность |
|---|---|---|
| белок | 8-10 грамм | Повышение иммунитета |
| Витамин С | 15-20 мг | антиоксидант |
| пищевые волокна | 1-2 грамма | Содействие пищеварению |
| Калий | 150-200 мг | Поддерживать электролитный баланс |
4. Советы по приготовлению
1. Вкус фрикаделек можно регулировать временем и интенсивностью перемешивания. Чем дольше время перемешивания, тем эластичнее получатся фрикадельки.
2. Зимнюю дыню не следует готовить слишком долго, иначе она потеряет хрустящую и нежную текстуру.
3. Если вам нравится более легкий вкус, можно добавить в суп несколько ломтиков грибов шиитаке или лайчи, чтобы усилить аромат.
4. Фрикадельки можно заморозить и хранить заранее, а при необходимости можно доставать и готовить непосредственно, что удобно и быстро.
5. Часто задаваемые вопросы о супе с зимней дыней и фрикадельками
Вопрос: Почему фрикадельки разваливаются?
Ответ: Фрикадельки могли развалиться из-за того, что мясная начинка не перемешивалась энергично, или когда кастрюля была поставлена на слишком сильный огонь. При смешивании мясной начинки рекомендуется добавлять соответствующее количество крахмала или яичного белка, чтобы повысить липкость.
Вопрос: Кому подходит зимний суп из дыни и фрикаделек?
Ответ: Суп из зимней дыни и фрикаделек подходит большинству людей, особенно тем, кто хочет снять жару летом, похудеть, а также тем, кому необходимо принимать белковые добавки.
6. Заключение
Суп из зимней дыни и фрикаделек — это простой, легкий в приготовлении и питательный домашний суп, который не только удовлетворяет ваши вкусовые рецепторы, но и пополняет организм необходимыми питательными веществами. Я надеюсь, что благодаря знакомству с этой статьей вы легко освоите способ приготовления этого супа и принесете в свою семью здоровую и вкусную еду.
Проверьте детали
Проверьте детали