Название: Как хорошо сделать высушенные дикие овощи
С популяризацией концепции здорового питания дикие овощи очень пользуются их естественными и питательными свойствами. Высушенные дикие овощи не только легко сохранить, но также могут наслаждаться в некачественных сезонах. Эта статья в течение последних 10 дней будет сочетать популярные темы и горячее содержимое, чтобы подробно представить вас, как сделать сушеные дикие овощи более вкусными.
1. Общие типы и характеристики высушенных диких овощей
Ниже приведены типы и характеристики сушеных диких овощей, которые горячо обсуждались в Интернете за последние 10 дней:
| Дикое овощное название | Функции | Популярность |
|---|---|---|
| портулак | Видный кислый вкус, богатый омега-3 жирными кислотами | ★ ★ ★ ★ ★ |
| Папоротник | Гладкий вкус, полностью замочите его, чтобы удалить горький вкус | ★★★★ ☆ |
| Одуванчик | Слегка горький, очищает тепло и детоксифицирует, подходит для холодного смешивания | ★★★ ☆☆ |
| Вегетарианец Пастух | Сильный аромат, часто используемый для изготовления пельмени | ★★★★ ☆ |
2. Метод предварительной обработки для сушки диких овощей
1Замачивание и восстановление: Вымочили сушеные дикие овощи в чистой воде в течение 4-6 часов (брюкен должен быть пропитана в течение более 12 часов), и в течение периода изменяйте воду 2-3 раза, чтобы удалить примеси и горечь.
2Бланшировать и удалить вяжущее средство: После того, как вода закипила, добавьте дикие овощи, добавьте 1 ложку соли или немного растительного масла и бланшируйте в течение 1-2 минуты (Purslane занимает всего 30 секунд).
3Сдать влагу: Blanch и немедленно нанесите холодную воду, высушите воду и отложите в сторону.
3. 5 самых популярных практик во всей сети (с сравнением данных)
| упражняться | Ингредиенты | Время приготовления | Индекс популярности |
|---|---|---|---|
| Жареный бекон с дикими овощами | 100 г бекон, кусочки чеснока, сушеный перец чили | 8 минут | 92,3% |
| Холодные дикие овощи | 2 ложки легкого соевого соуса, 1 ложка бальзамического уксуса, кунжутное масло | 5 минут | 88,7% |
| Яичный пирог с дикой растиной | 3 яйца, 50 г муки | 10 минут | 85,4% |
| Дикие овощные булочки | Свиная грудинка начинка 200 г, мука 500G | 2 часа | 79,6% |
| Тофу тушеные с дикими овощами | 1 кусок нежного тофу, 10 г кожи креветок | 15 минут | 76,2% |
4. кулинарные навыки и меры предосторожности
1Управление объемом масла: Высушенные дикие овощи обладают сильными поглощающими маслом свойствами, и рекомендуется добавлять 1/3 растительного масла больше, чем обычно.
2Приказ приправы: Жарите ароматные ингредиенты (такие как измельченный чеснок и перец чили), затем добавьте дикие овощи и, наконец, добавьте соль, чтобы избежать воды.
3Соответствующие табу: Одуванчики не следует употреблять в холодную пищу, а беременные женщины должны быть осторожны при употреблении в питании.
5. Формула фактического тестирования и похвалы сети и похвалы
Собран на основе популярных видеодантов Douyin/Xiaohongshu:
| платформа | Основные моменты рецепта | Лайки |
|---|---|---|
| Тик Ток | Bracken + Bean Paste + кусочки свиной живота | 24,5 Вт |
| Маленькая красная книга | Purslane + шар из кукурузной муки на пару | 18,7 Вт |
| B Станция | Purple Tofu Soupe Sapher | 9.3W |
Заключение:Высушенные дикие овощи могут сохранять питание и стимулировать уникальный вкус с помощью разумных методов предварительной обработки и приготовления пищи. Рекомендуется, чтобы впервые попробовали его с простого холодного салата или жаркого мяса и постепенно изучать больше возможностей. Не забудьте обратить внимание на сезонные изменения, а ароматы сушеных диких овощей в разные сезоны также различаются!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
